CATEGORÍA Y AÑADA

Tinto Joven 2021 D.O.Ribera del Duero.

VARIEDAD DE UVA

Tempranillo 100% 

MADERA

Tres meses en Barrica.

COLOR

Intenso color rubí con ribetes granates.

AROMA

Predominio de fruta negra con toques de cereza, mora y arándanos de buena intensidad. El paso por barrica le aporta más complejidad con aromas balsámicos tipo toffe y vainilla algo especiados.

GUSTO

En boca  es frutal y sabroso con toques minerales y tostados aportados por la barrica. Es un vino muy redondo con taninos maduros y buena concentración.

RETROGUSTO

Largo y agradable, destaca la frutosidad y la buena integración de los aromas de barrica.

RECOMENDACIONES Y MARIDAJE

Entrantes de jamón y todo tipo de quesos. Carnes blancas, rojas y caza de pluma.

No se recomienda el consumo a embarazadas, enfermos hepáticos y alérgicos al sulfuroso. Transportar y almacenar en lugar fresco y seco. No exponer a Tª extremas.