Agosto marca el inicio de la vendimia 2026 en la Cooperativa Viñedos de Aldeanueva. La recolección ha comenzado oficialmente en las parcelas seleccionadas para Fincas de Azabache, la bodega destinada en exclusiva a la elaboración de nuestros vinos Premium de alta gama. La primera gran protagonista de la campaña es la variedad Tempranillo Blanco.

Recogida nocturna para proteger la fruta

Tras confirmar que los parámetros de acidez y graduación alcohólica alcanzaron su punto óptimo, los técnicos autorizaron la corta de alrededor de 200.000 kilos en las fincas más adelantadas.

Para proteger la calidad aromática frente al calor estival, los trabajos se realizan mediante vendimia nocturna y matinal (de 6:00 a 10:00 h). Este método evita que la uva entre caliente a la bodega, previniendo oxidaciones y fermentaciones no deseadas.

Un ciclo marcado por el adelanto vegetativo

El año agrícola 2026 en Aldeanueva de Ebro se ha caracterizado por un contraste acusado:

• Invierno y primavera inicial: Frescos y lluviosos, aportando buenas reservas hídricas.

• A partir de mayo: Las altas temperaturas continuadas provocaron un adelanto vegetativo de unos 15 días, mantenido durante la floración, el cuajado y el envero.

Un calendario de cosecha escalonado

Debido a la diversidad de parcelas y altitudes, la campaña durará al menos un mes y medio:

• Primeros de agosto: Tempranillo Blanco en las zonas más bajas.

• Avanzado agosto: Recogida de las variedades blancas Viura y Verdejo.

• Mediados de agosto: Inicio de la corta de tintos, empezando por el Tempranillo.

• Cierre de campaña: Fincas de mayor altitud con las variedades Garnacha y Graciano.

En Fincas de Azabache encaramos esta nueva añada con la máxima exigencia técnica para convertir la calidad del viñedo en vinos singulares de la Rioja Oriental.