En Viñedos de Aldeanueva S.Coop. y Bodega Fincas de Azabache , nos comprometemos con la preservación del Medio Ambiente y trabajamos constantemente para reducir nuestro impacto.

Valoramos la participación de todos los sectores en nuestra cadena de producción, procurando hacer nuestro proceso lo más sustentable posible desde el campo hasta el cliente final.

Estamos implementando diversas medidas para minimizar nuestra huella ecológica y promover la sostenibilidad:

• Empleamos el método de confusión sexual con feromonas para controlar la polilla del racimo, reduciendo así el uso de insecticidas químicos de manera efectiva y menos contaminante en todas nuestras viñas.Ya se utiliza esta técnica en el 100% de nuestras viñas, tanto de uva blanca como tinta.
  Con el uso de feromonas para el tratamiento de la polilla conseguimos disminuir el uso de insecticidas en torno a 1.5 litros por Ha al año, lo que representa 4.575 litros de insecticida cada año.
  
  
• En nuestra bodega Fincas de Azabache, hemos adoptado un innovador sistema de Oresteo que captura el CO2 generado durante la fermentación del vino y lo reutiliza en su elaboración, disminuyendo así nuestro consumo energético y las emisiones de CO2.Conseguimos un ahorro de 24 KWh por depósito en fermentación de blanco y 52 KWh por depósito de tinto. Lo que representa 906 kg de CO2 de media al año.
  
  
• Desde 2022, hemos instalado paneles solares fotovoltaicos que abastecen aproximadamente el 24.5% de nuestro consumo total de energía(este último año 305.000kW), promoviendo el uso de energías renovables.

• Una parte significativa de nuestra producción se centra en el cultivo y elaboración de vino ecológico, siendo pioneros en este campo (como evidencia que la primera botella de vino ecológico comercializada por la D.O.Ca Rioja fue producida en nuestras instalaciones) y contando con la certificación medioambiental ISO 14001 que nos ratifica como una empresa socialmente responsable integrando el medio ambiente en la gestión global de la empresa.
  
  
  

Con estas iniciativas, reafirmamos nuestro compromiso de mejorar el entorno que nos rodea y contribuimos a la creación de productos cada vez más respetuosos con el medio ambiente.