
NUESTRO COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE
En Viñedos de Aldeanueva S.Coop estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos de forma activa para hacer nuestros procesos lo más sostenibles posible desde el campo hasta el cliente final.
Apostamos por el tratamiento de confusión sexual con feromonas con la polilla del racimo, reduciendo así el uso de insecticidas químicos, utilizando métodos menos contaminantes y más eficaces. Usamos esta técnica en el 100% de los viñedos de uva blanca y en el 70% de viñedos de uva tinta, con la intención de conseguir en los próximos años llegar a la totalidad de nuestros viñedos.
En nuestra bodega Fincas de Azabache contamos con un novedoso sistema de Oresteo, que durante su proceso disminuye el consumo de energía eléctrica con la consiguiente reducción de CO2 emitido a la atmósfera. Conseguimos un ahorro de 906 kg de CO2 de media al año. Podéis leer más sobre este sistema siguiendo este enlace al post donde os lo contábamos. https://bit.ly/3q4tPRP
Con la reciente plantación de 20 árboles en nuestras instalaciones conseguiremos absorber más de 3 Tm de CO2 al año.
El próximo año invertiremos en una instalación fotovoltaica con la que pretendemos reducir nuestro consumos eléctrico en torno a un 25%, reduciendo el impacto medioambiental apostando por las energías renovables.
Una parte de nuestra producción está destinada al cultivo y elaboración de vino ecológico. Históricamente somos pioneros en este campo, siendo en nuestras instalaciones donde se produjo la primera botella de vino ecológico comercializada por la DOCa Rioja.
Entre todos somos capaces de mejorar nuestro entorno y crear productos de calidad cada vez más sostenibles.

