Hoy miércoles 21 de Agosto, Viñedos de Aldeanueva S.Coop. (Cooperativa de Aldeanueva de Ebro) comienza la vendimia 2019 con la variedad, Tempranillo Blanco.
Se realizará vendimia nocturna comenzando la recogida en bodega a las 6:00 de la mañana y teniendo previsto finalizarla para las 10:00.  Se vendimiarán selectivamente las parcelas más adelantadas de esta variedad y se espera recoger alrededor de 160.000 kg. de uva durante el día.
Estas uvas se elaborarán en la bodega Fincas de Azabache, bodega propiedad de la Cooperativa Viñedos de Aldeanueva y destinada a la elaboración de vinos Premium.

El año 2019 en Aldeanueva de Ebro, se ha caracterizado por ser un año seco durante todo el ciclo, por lo que no han existido problemas sanitarios en la uva. La floración y cuajado se han dado en las fechas habituales y en estos momentos las variedades blancas adelantadas, como el Tempranillo Blanco, están en su punto mientras que a otras variedades blancas como la Viura y el Verdejo aún les faltan unos días.
Con respecto a las uvas de variedades tintas, el Tempranillo está prácticamente enverado en su totalidad y la Garnacha, Mazuelo y Graciano siguen su ritmo avanzando de forma significativa debido a la climatología favorable de la última semana.

En estos momentos tenemos una uva muy sana en el campo, con una cosecha en cantidad moderada, lo que hace presagiar una cosecha de gran calidad.                                      
El grado alcohólico de la variedad Tempranillo Blanco ya alcanza los 12º en diferentes parcelas a fecha de hoy, entendiendo que se trata de un grado suficiente para las uvas blancas con el fin de obtener en los vinos la mayor fruta y frescura posible.
En cuanto a la uva tinta, la Cooperativa estima empezar a cortarla en 15 días, siempre condicionado a la evolución de la maduración durante esta próxima semana en las zonas más adelantadas y comenzará con la variedad Tempranillo Tinto.